梅雨の時期は、湿度や気圧の変化によって自律神経が乱れやすく、なんとなく体が重だるい、むくみやすい、肌がくすむなどのお悩みを感じる方も多い季節です☔️💦
そんな今の時期におすすめなのが、さっぱり食べられて栄養バランスも良い「豚しゃぶとトマトのおろしサラダ」🥗✨
うれしい栄養ポイント
🐷 豚肉に豊富なビタミンB1は、疲労回復をサポートしてくれます。
🍅 トマトに含まれるリコピンは、紫外線によるダメージ対策にも役立つとされています。
✨ 大根おろしは消化を助け、胃腸をすっきり整えるサポートをしてくれます。
簡単レシピ
【材料】
・豚しゃぶ用肉 150g
・トマト 1個
・大根おろし 100g
・葉野菜（レタス・水菜・サニーレタスなど）適量
・ポン酢 適量
【作り方】
- 豚肉をさっと茹でて冷ます。
- 器に葉野菜を敷き、豚肉と食べやすく切ったトマトを盛り付ける。
- 大根おろしをのせ、最後にポン酢をかけたら完成です😊
葉野菜の代わりに、きゅうりやキャベツなど冷蔵庫にあるお野菜でももちろんOK♪ 残り野菜をプラスするだけでも、手軽に栄養バランスをアップできます✨
美容も健康も、大切なのは無理なく続けること☝️
特別な食材を用意しなくても、身近な食材を上手に取り入れるだけで十分です😊
お肌は、体の内側のコンディションを映し出す鏡✨
食事から体を整えて、夏に向けて健やかで透明感のある毎日を目指していきましょう🌿
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